1 κιλό σιμιγδάλι (μισό ψιλό και μισό χονδρό)
½ κιλό ζάχαρη
1 κουταλάκι τριμμένη μαστίχα
2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι πορτοκάλι χυμό
2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ
Σιρόπι : 4 ποτήρια νερό , 4 ποτήρια ζάχαρη
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε προσεκτικά και ανάλαφρα τα υλικά.
Ψήνουμε στους 180οc για 50 λεπτά.
Περιχύνουμε το σιρόπι καυτό , πάνω στο ζεστό γλυκό.
monastiriaka.gr
Γίνετε μέλη στη σελίδα μας στο Facebook: https://www.facebook.com/perivolipanagias.blogspot.gr
